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野菜はどう育つのか


トマト
種から育てても良いが、4月に種を蒔き、大きくなって収穫するのが遅れるより
はねぎと同様、小さく育ったものを買ってきて育てる方が手っ取り早い
値段は高いが、茎一本で毎日食べられる位成るので、２〜３本、違う種類の
トマトを買ってきて、味を変えながら食べるのが良い
その内飽きてきて、ほったらかしになってしまう位たくさん成る
茄子もほとんど同様であり、一本が一人分と言うのだそうである
これに、シシトウやピーマン等一本の木に沢山なるタイプのものを同時に
購入し、育てるのが手間が同じでなのでやりやすい
トマトを売っている所にまとめて置いてあるので、３月頃から目を付けておき
事前に土こしらえをしながら場所を確保しておくと良い


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