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麺類食べ歩き
■蕎麦
 ・紫葉庵          藤岡市道の駅ららん藤岡内
  ららん藤岡は道の駅と高速道路のSAを兼ねた施設で、広場の中央に噴水
 があり、周りを囲むように店舗があり、さらにその外側に駐車場がある
 当然一般道から入る駐車場と高速の駐車場は別れている
 店舗は定番の野菜売り場とお土産売り場の他、花屋と展示会スペースを兼
 ねた建物、近くのブランド品としてガトーフェスタハラダの専門店と肉の駅と
 いう新鮮な肉の専門店がある
 食事をするエリアにはラーメン店が2件、蕎麦屋、海鮮料理、台湾料理と多
 彩で個性的な店が揃っている
 蕎麦屋の紫葉庵は30人程度が定員の店だが昼時は近所の人も来るため
 いつも混みあっている
 他県にも有名らしく高速からの立ち寄り客も多い
 蕎麦は白っぽく細い、太さは均一なので機械で切っているらしい
 そう書くと何の変哲もない並の店に思われてしまうが、味は絶品である
 材料もさることながら、料理人の腕を感じる店である
 てんぷらも上品で素材の旨みを上手に引き出している
 
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